Vinícola Castanho
Ponte Torta Gran Reserva
Cachaça
38.0°
Degustação
Concurso
:
Brasil Selection 2025
Data :
19 de outubro de 2025
Número de provadores :
Nacionalidade dos provadores :
6
Brasil
4
Estados Unidos
1
Reino Unido
1
Resultados
Medalha de ouro
Aromas dominantes
Baunilha
Características principais
Intenso
Intenso
Intenso
Equilíbrio qualitativo
Percentagem de pontos fortes citados
Número de pontos fortes citados
13
(87%)
Número de pontos fracos citados
2
(13%)
Resumo qualitativo
Qualidade geral
Frequentemente descrito
Bastante qualitativo
Comentários com qualidade média alta ou baixa
2
/4
Alta qualidade
2
/4
Baixa qualidade
0
/4
50%
0%
Descritores mais utilizados
Elegante / agradável
1
Muito elegante / agradável
1
Alguns comentários podem mostrar vários descritores
Complexidade
Frequentemente descrito
Bastante qualitativo
Comentários com qualidade média alta ou baixa
2
/4
Alta qualidade
2
/4
Baixa qualidade
0
/4
50%
0%
Descritores mais utilizados
Importante
1
Importante (aromas)
1
Alguns comentários podem mostrar vários descritores
Equilíbrio
Frequentemente descrito
Bastante qualitativo
Comentários com qualidade média alta ou baixa
2
/4
Alta qualidade
2
/4
Baixa qualidade
0
/4
50%
0%
Descritores mais utilizados
Importante
1
Bom equilíbrio
1
Bem equilibrado / integrado
1
Alguns comentários podem mostrar vários descritores
Franchise / netteté
Moderadamente descrito
Bastante qualitativo
Comentários com qualidade média alta ou baixa
1
/4
Alta qualidade
1
/4
Baixa qualidade
0
/4
25%
0%
Descritores mais utilizados
Important
1
Alguns comentários podem mostrar vários descritores
Álcool
Moderadamente descrito
Bastante pouco qualitativo
Comentários com qualidade média alta ou baixa
1
/4
Alta qualidade
0
/4
Baixa qualidade
1
/4
0%
25%
Descritores mais utilizados
Excessivo
1
Alguns comentários podem mostrar vários descritores
Expressividade
Moderadamente descrito
Bastante qualitativo
Comentários com qualidade média alta ou baixa
1
/4
Alta qualidade
1
/4
Baixa qualidade
0
/4
25%
0%
Descritores mais utilizados
Importante
1
Alguns comentários podem mostrar vários descritores
Riqueza
Moderadamente descrito
Bastante qualitativo
Comentários com qualidade média alta ou baixa
1
/4
Alta qualidade
1
/4
Baixa qualidade
0
/4
25%
0%
Descritores mais utilizados
Importante
1
Alguns comentários podem mostrar vários descritores
Maciez
Moderadamente descrito
Bastante qualitativo
Comentários com qualidade média alta ou baixa
1
/4
Alta qualidade
1
/4
Baixa qualidade
0
/4
25%
0%
Descritores mais utilizados
Importante
1
Alguns comentários podem mostrar vários descritores
Comprimento
Moderadamente descrito
Bastante qualitativo
Comentários com qualidade média alta ou baixa
1
/4
Alta qualidade
1
/4
Baixa qualidade
0
/4
25%
0%
Descritores mais utilizados
Persistente
1
Alguns comentários podem mostrar vários descritores
Ver mais
Perfil aromático
-
PNGPadrão
-
PNG HDAlta definição
-
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Perfil gustativo
-
PNGPadrão
-
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Dados analisados por
Winespace
Informação
Os comentários de degustação são analisados por um algoritmo de inteligência artificial, desenvolvido especificamente para a análise de comentários de degustação enológicos.
winespace, a empresa por detrás desta tecnologia, está a trabalhar diariamente para a melhorar. apesar de todos os esforços feitos, é possível que por vezes se possam observar erros de tradução ou interpretação.
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