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Degustazione
Concorso :
Brasil Selection 2025
Data :
19 ottobre 2025
Numero di degustatori :
6
Nazionalità degli assaggiatori :
Brasile
4
Stati Uniti
1
Regno Unito
1
Risultati
Medaglia d'oro
Riassunto
Legno
Spezia
Vaniglia
Complessità
intenso, importante (aromi)
Equilibrio
intenso, ben equilibrato / integrato
Qualità generale
molto elegante / gradevole
Punti forti
Equilibrio
3
Ben equilibrato / integrato
1
Importante
1
Buon equilibrio
1
Complessità
2
Importante (aromi)
1
Importante
1
Qualità generale
2
Molto elegante / gradevole
1
Elegante / gradevole
1
Aroma
1
Legno • ben equilibrato / integrato
1
Espressività
1
Importante
1
Chiarezza
1
Importante
1
Ricchezza
1
Importante
1
Soavità
1
Importante
1
Lunghezza
1
Persistente
1
Vedi altro
Punti deboli
Alcol
1
Eccessivo
1
Profilo aromatico
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Profilo gustativo
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Feedback
Aspetto
Colore ramato intenso, limpido e brillante.
Profumo
Il bouquet rivela una notevole complessità dominata dal legno, accompagnata da note gourmand di vaniglia, caramello, melassa e cocco, arricchite da sfumature speziate.
Gusto
L'attacco è accuratamente equilibrato. La struttura offre una fine integrazione tra lo spirito e le influenze del legno, sviluppando complessi aromi di frutta secca, spezie e fumo. Il finale è persistente e armonioso, con una morbidezza che tempera i tannini discreti.
Impressione generale
Un'acquavite di grande complessità aromatica, che testimonia la magistrale abilità nell'equilibrare i suoi componenti.
Dati analizzati da Winespace