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Dégustation
Concours :
Brasil Selection 2025
Date :
19 octobre 2025
Nombre de dégustateurs :
6
Nationalité des dégustateurs :
Brésil
4
États-Unis
1
Royaume-Uni
1
Résultats
Médaille d'or
Résumé
Bois
Épice
Vanille
Complexité
intense, important (arômes)
Équilibre
intense, bien équilibré / intégré
Qualité générale
très élégant / agréable
Point forts
Équilibre
3
Bien équilibré / intégré
1
Important
1
Bel équilibre
1
Complexité
2
Important (arômes)
1
Important
1
Qualité générale
2
Très élégant / agréable
1
Élégant / agréable
1
Arôme
1
Bois • bien équilibré / intégré
1
Expressivité
1
Important
1
Franchise / netteté
1
Important
1
Richesse
1
Important
1
Douceur
1
Important
1
Longueur
1
Persistant
1
Voir plus
Points faibles
Alcool
1
Excessif
1
Profil aromatique
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Profil gustatif
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Feedback
Visuel
Couleur cuivrée intense, limpide et brillante.
Nez
Le bouquet révèle une complexité remarquable dominée par le bois, accompagnée de notes gourmandes de vanille, caramel, mélasse et noix de coco, enrichies de nuances épicées.
Bouche
L'attaque présente un équilibre soigné. La texture offre une belle intégration entre l'esprit et les influences boisées, développant des arômes complexes de fruits secs, d'épices et de fumée. La finale se montre persistante et harmonieuse, avec une douceur qui tempère les tanins discrets.
Impression générale
Un spiritueux d'une grande complexité aromatique qui témoigne d'un savoir-faire maîtrisé dans l'équilibre des composantes.
Données analysées par Winespace